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Color púrpura con reflejos violáceos
Uno de los vinos más admirables de la casa: fruta pura y profunda
Parcialmente despalillado
cerca del estuario de la Gironda
así como con carnes rojas asadas o platillos con trufa
DOMAINE DES ROCHES NEUVES Clos de L'Echelier, Saumur Champigny AOP | 2019 Nuestros vinos Color púrpura con reflejos violáceosVariedades Cabernet Franc. Origen Saumur Champigny AOC, Valle del Loira, Francia. Terroir Parcela nica "Clos de l'Echelier", sobre suelo de tuffeau (toba calcrea), incorporada a la finca en 2012. Viedo Finca fundada en 1850 por la familia Duveau en Varrains; adquirida en 1991 por Thierry Germain, sexta generacin de viticultores originaria de Burdeos. Certificada biodinmica desde 2002. Vinificacin Vendimia manual, despalillado y fermentacin con
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