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e con la provola
ortaggi tipici della tradizione partenopea
3 pezzi di muscolo da 200gr
Le nostre costolette di maiale provengono dalla parte superiore della schiena
i nostri spiedini di maiale sono la scelta perfetta per un pasto gustoso e facile da preparare
Corazza Peso:4 kg circa e con la provolaLa corazza di manzo, conosciuta soprattutto nell'area partenopea, un taglio pregiato che si distingue per la sua versatilit in cucina. Questo taglio, rinomato per la sua consistenza e sapore robusto, l'ingrediente ideale per preparare un brodo ricco e aromatico, ma si presta anche perfettamente per la realizzazione di spezzatini succulenti, brasati succosi e stracotti dal gusto avvolgente. La corazza di manzo considerata uno dei sette tagli essenziali
US$ 130.00
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US$ 200.00
